Jakarta, hotfokus.com

Menteri UMKM Maman Abdurrahman menyatakan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang sedang berjalan saat ini berdampak luar biasa bagi pertumbuhan UMKM di sektor kuliner. Dengan adanya program ini, di setiap desa telah terjadi perputaran ekonomi dan membuka lapangan kerja baru.

“Semua aspek baik dari hulu hingga hilir akan terbentuk ekosistem usaha pangan,” kata Maman saat melakukan groundbreaking pembangunan center of excellence program MBG di IPB Dramaga Bogor, Selasa (11/2/2025).

Untuk memastikan keberlanjutan program MBG, Kementerian UMKM telah menyiapkan tiga skema utama. Pertama, memperkuat manajemen dan kualitas produksi bagi pengusaha UMKM yang terlibat MBG.

Kedua dari sisi pembiayaan dimana Kementerian UMKM siap mengantisipasi tantangan yang mungkin muncul dalam proses realisasi anggaran. Terakhir, membangun ekosistem usaha berkelanjutan sehingga program ini tidak hanya menciptakan peluang ekonomi jangka pendek.

“Subsektor makanan kini menjadi salah satu unggulan yang berpotensi membangun ekosistem usaha yang luas dan berkelanjutan,” katanya.

Maman juga menyoroti potensi besar berdirinya center of excellence program MBG di kampus IPB Dramaga Bogor. Menurutnya kolaborasi dengan kampus untuk riset juga memiliki potensi besar dalam mendukung UMKM di sektor pangan dan pertanian.

“Kami sangat terbuka untuk berkolaborasi, termasuk dengan IPB dan perguruan tinggi lainnya, dalam memanfaatkan laboratorium riset untuk sektor pangan, pertanian, dan sebagainya,” ujarnya. (DIN/SL)