Jakarta, hotfokus.com

Direktur Distribusi dan Cadangan Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), Rachmi Widiriani, mengaku ibu adalah sosok arsitek program ketahanan pangan.

“Kita harus memahami bahwa ketahanan pangan dimulai dari keluarga. Dimana ibu adalah garda terdepan yang menjaga keberlanjutan kehidupan keluarga. Melalui kebijaksanaannya, ibu mengajarkan arti penting menghargai setiap butir nasi di piring kita,” katanya, saat menjadi pembina upacara Peringatan Hari Ibu di kantor Bapanas, Jumat (22/12/2023).

Melalui tangan ibu, ia mengungkap diubahnya bahan makanan menjadi hidangan yang menyehatkan. Selain itu juga mengajarkan akan pentingnya nilai gizi dan keberagaman pangan, serta memberi dorongan untuk mengurangi pemborosan.

“Mari kita hargai upaya ibu tidak hanya sebagai pengasuh keluarga, tapi juga sebagai arsitek utama ketahanan pangan,” tandas Rachmi.

Sebagaimana diketahui, Peringatan Hari Ibu tahun ini mengusung tema ‘Perempuan Berdaya, Indonesia Maju’. Peringatan Hari Ibu di Indonesia adalah momen penting bagi penghargaan dan penghormatan terhadap seluruh perempuan Indonesia, atas peran, dedikasi, serta kontribusinya bagi keluarga, masyarakat, bangsa, dan negara. (bi)